Café de Noël à la cannelle - café moulu

  • NOUVEAUTÉ
Café de Noël - Préparé à la main par Louis Pfaff - Café moulu, en 250G.
  • Café de Noël - Préparé à la main par Louis Pfaff - Café moulu, en 250G.
  • Café de Noël - Préparé à la main par Louis Pfaff - Café moulu, en 250G.
CM41960

Préparé à la main par Louis Pfaff, avec des arômes 100% naturels de cannelle.

La douceur et l'onctuosité d'un café du Brésil, légèrement réhaussées d'une pointe de cannelle, créent une boisson chaleureuse et réconfortante. Des saveurs qui éveillent les sens, aussi enveloppantes que la chaleur d’un Noël au coin du feu.
Existe uniquement en mouture filtre !

6,71 € TTC - 10 %
7,45 € TTC

26.84€/kilo

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Mouture
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Joris Pfaff

Joris Pfaff

Vice Champion de France
Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014

L'avis de Joris


Une recette, dont seul mon père détient le secret, qui rappelle les chaleureuses soirées de Noël passées ensemble. Un véritable héritage familial, symbole de convivialité et de partage, que nous sommes fiers de vous faire découvrir.

Continent
Amérique du Sud
Continent
Amérique du Sud
Pays producteur
Brésil
Pays producteur
Brésil
Région de production
Cerrado Mineiro
Région de production
Cerrado Mineiro
Producteur
Several farms
Producteur
Several farms
Plantation
Coopérative
Plantation
Coopérative
Altitude de plantation
943 m à 1120 m 943 m à 1120 m
Altitude de plantation
943 m à 1120 m
Ombrage
Certaines parcelles sont ombragées
Ombrage
Certaines parcelles sont ombragées
Période de récolte
Juin à Septembre
Période de récolte
Juin à Septembre
Triage
Mécanique
Triage
Mécanique
Traitement
Café Nature - Voie sèche Café Nature - Voie sèche
Traitement
Café Nature - Voie sèche
Séchage
Manuel & Mécanique
Séchage
Manuel & Mécanique
Variété botanique
Arabica
Variété botanique
Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Torréfaction
Robe de moine Robe de moine
Torréfaction
Robe de moine
Intensité du café
n°2/5 : Doux n°2/5 : Doux
Intensité du café
n°2/5 : Doux
Scoring Q grader
80/100
Scoring Q grader
80/100
Crible / Grade
17-18 / NY2 Strictly soft fine cup
Crible / Grade
17-18 / NY2 Strictly soft fine cup
Types de café
Café de spécialité (100% arabica)
Types de café
Café de spécialité (100% arabica)
Notes aromatiques
Cannelle
Épices
Notes aromatiques
Cannelle
Épices
Famille aromatique
les Gourmands les Gourmands
Famille aromatique
les Gourmands

DLUO conseillée de 1 an

Retrouvez ce délicieux café de Noël aromatisé à la cannelle et laissez vous surprendre par ses notes aromatiques gourmandes et épicées ! Mariage subtil d'un café 100% arabica du Brésil avec de la cannelle, savourez l'instant magique et laissez l'esprit de Noël vous emporter !

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