Café Équilibré

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Café d'Éthiopie |Guracho Gomma | Sachet de 250G
Éthiopie - Guracho Gomma - café en grain

Éthiopie
Guracho Gomma - café en grain

100% Arabica

Intensité du café n°3/5 : Équilibré

Famille aromatique : les Fruités

Famille aromatique : les Floraux

11,90 € / 250G

soit 0,38 € l'expresso

Honduras - Chikita - café en grain | 250g
Honduras - Chikita - café en grain

Honduras
Chikita - café en grain

100% Arabica

Intensité du café n°3/5 : Équilibré

Famille aromatique : les Gourmands

8,70 € / 250G

soit 0,28 € l'expresso

Pérou BIO | Phuyu | Sachet de 250G
Pérou BIO - Phuyu - café en grain

Pérou BIO
Phuyu - café en grain

100% Arabica

Intensité du café n°3/5 : Équilibré

Famille aromatique : les Fruités

8,15 € / 250G

soit 0,26 € l'expresso

Note des produits de la catégorie Café Équilibré | Cafés Pfaff : 4.3/5
donnée par 126 clients
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Les cafés équilibrés offrent une harmonie parfaite entre douceur et intensité, révélant des saveurs riches et nuancées. Ils séduisent par leur justesse, où ni l'amertume ni l'acidité ne dominent, permettant ainsi une dégustation plaisante et accessible à tous les palais.

Un profil aromatique maîtrisé

Issus de terroirs soigneusement sélectionnés, ces cafés bénéficient de conditions de culture idéales, associant sols fertiles et climat propice à une maturation lente des grains. Cultivés à différentes altitudes, ils développent des notes aromatiques équilibrées, variant entre chocolat, fruits et fleurs. Une torréfaction précise vient sublimer cette complexité, garantissant une belle longueur en bouche et une expérience gustative riche en nuances.

Ces cafés se caractérisent par :

  • • Une acidité légère qui apporte fraîcheur et vivacité sans prendre le dessus.
  • • Une amertume subtilequi prolonge agréablement les arômes.
  • • Une palette aromatique variée, oscillant entre douceur gourmande et finesse fruitée ou florale.

Notre sélection de cafés équilibrés

Découvrez notre gamme de cafés équilibrés, soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle :

Un café pour chaque instant

Grâce à leur équilibre naturel, ces cafés conviennent aussi bien pour un réveil en douceur que pour une dégustation après un repas. Leur richesse aromatique permet de les savourer purs ou légèrement allongés, selon vos préférences.

Quelle méthode d'extraction privilégier ?

Pour apprécier pleinement la complexité des cafés équilibrés, optez pour une extraction qui respecte leur structure aromatique :

  • • Pour une tasse harmonieuse et précise, optez pour la machine à café JURA Z10 Aluminium , qui offre une extraction maîtrisée et la possibilité de préparer des recettes classiques ou en extraction à froid (Cold Brew).
  • • Pour une méthode traditionnelle, la cafetière italienne Milano est une excellente option, permettant de révéler la richesse aromatique du café tout en conservant une texture veloutée.