Découvrez une expérience riche et immersive dans l’univers de la torréfaction artisanale.
Nos boutiques offrent une incroyable diversité de cafés en grains, soigneusement sélectionnés selon les arrivages et les récoltes, fraichement torréfiés et moulu à la demande si besoin.
Dans les boutiques Cafés Pfaff, vous avez également la possibilité de tester les meilleures machines à café du marché. Entouré de nos experts, vous pourrez manipuler et surtout goûter le résultat café !
Alors n’attendez plus et venez découvrir l’atmosphère unique des cafés Pfaff autour d’un bon café !
Boutique Café & Atelier - Villennes sur Seine
Rendez-vous le Samedi 7 Décembre !
Un expert Jura vous accueille et vous conseille dans notre boutique de Villennes lors d’une animation exclusive, où vous pourrez découvrir les machines à café de la marque et poser toutes vos questions. Dégustations, démonstrations et surprises sont au programme !
Rendez-vous le Samedi 14 Décembre !
Un expert De'Longhi vous accueille et vous conseille dans notre boutique de Villennes lors d’une animation exclusive, où vous pourrez découvrir les machines à café de la marque et poser toutes vos questions. Dégustations, démonstrations et surprises sont au programme !
Adresse :
Les Cafés Pfaff 101 rue des Blés d'Or 78670 Villennes sur Seine
Horaires :
Ouvert du Lundi au Vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h00 Le Samedi de 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h00
Nous contacter :
09 63 66 52 17 boutiquevillennes@cafes-pfaff.fr
accès :
A14 sortie Poissy-Orgeval
Boutique Café - Triel sur Seine
Adresse :
Les Cafés Pfaff 40 av de Poissy 78510 Triel sur Seine
Horaires :
Ouvert du Lundi au Vendredi de 9h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h30
Nous contacter :
01 39 27 89 80 boutique@cafes-pfaff.fr
Boutique Café - Paris 1er
Rendez-vous le Samedi 14 Décembre !
Un expert Jura vous accueille et vous conseille dans notre boutique de Sauval lors d’une animation exclusive, où vous pourrez découvrir les machines à café de la marque et poser toutes vos questions. Dégustations, démonstrations et surprises sont au programme !
Adresse :
Les Cafés Pfaff 6 rue Sauval 75001 Paris
Horaires :
Ouvert du Mardi au Vendredi 10h30-13h30 / 14h30-19h Le Samedi 10h30-19h00 sans interruption Fermé Dimanche & Lundi
Nous contacter :
01 42 61 05 56 boutiqueparis@cafes-pfaff.fr
accès :
M1 Louvre Rivoli M4 Les Halles
Coffee Shop - Paris 11ème
Adresse :
CAFÉINOMAN 151 rue Saint Maur 75011 Paris
Horaires :
Ouvert du Lundi au Vendredi 08h00 - 18h00 - *Dernière commande à 17h00 Le Samedi 10h00 - 19h00 - *Dernière commande à 17h30 Fermé Dimanche.
Nous contacter :
09 73 26 21 59 ou coffeeshop@cafeinoman.fr
accès :
M2 Couronnes M3 Parmentier M11 Goncourt
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Nos Blends Maison
Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique unique avec une signature gustative inédite.
Cafés Décaféiné
Nos cafés sont décaféinés par des procédés entièrement naturels et ne présentent aucune trace de résidus chimiques. Contrairement à la plupart des décaféinés proposés sur le marché, leur impact carbone est réduit grâce à l’optimisation de leur transport maritime : la décaféination a lieu au plus près des zones de production. Une moitié de l’usinage se fait directement dans le pays d’origine, en Colombie, l’autre partie directement en Europe au plus proche des entrepôts de notre importateur.
Cafés Premium + et Micro-lot
Ambassadeurs de leur terroir, ces grands crus d’exception associent l’identité de leur lieu de culture à la singularité de leur producteur. Traçables jusqu’à la ferme ou la parcelle, ces cafés hors du commun sont le reflet d’une histoire, d’une vision passionnée alimentée par l’ambition de l’excellence. Rares, la quantité de sacs disponible à l’année est très limitée !
Cafés Terroirs
La fine fleur des plantations à travers le monde directement dans votre tasse. Ces cafés de spécialité sont issus des meilleurs lots d’une région de production. Leurs terres d’origine et les savoir-faire paysans confèrent toute leur typicité gustative à ces cafés pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Cafés Certifié Bio
Les cafés certifiés biologiques sont issus d’un mode de production respectueux de l’environnement, des ressources naturelles, de la biodiversité, de l’équilibre des écosystèmes et également du bien-être des producteurs et des consommateurs. La certification s’obtient en répondant à des normes et des critères très strictes en matière de production et de conditionnement. Des organismes certifiés réalisent ainsi régulièrement des audits relatifs à la qualité pour valider ou non la certification biologique des récoltes.
Cafés Bio Ethics
Contribuer à la préservation des forêts, aider des producteurs à vivre de leurs cultures, sensibiliser les populations locales sont autant d'actions que nous menons grâce à notre label : Bio Ethics Coffee. Cette distinction est attribuée aux cafés qui correspondent à nos critères de qualité ainsi qu'à des valeurs éthiques défendant la durabilité, l'engagement humain et la traçabilité. À travers ce label, nous nous engageons à reverser 10% des ventes des cafés concernés à notre association partenaire "Cœur de forêt" et participons à leur projet en Bolivie.
Cafés de Forêt
Innovants et de haute qualité, les « cafés de forêt » soutiennent une agriculture paysanne respectueuse des forêts primaires et des espèces endémiques. Nos interlocuteurs éthiopiens sélectionnent avec soin des producteurs travaillant en forêts sauvages d’altitude ou en agroforesterie avec la volonté de faire progresser la qualité de leurs récoltes. Ils établissent avec eux un lien unique sur le long terme, les conseillent pour perfectionner leurs process et versent des primes à la récolte de cerises rouges pour encourager leur démarche et diversifier leurs revenus. Disponibles en quantité très limitée, ces cafés sont issus des forêts de Guji, Wallagga, Jimma et Kaffa.
Cafés Women Coffee
Largement impliquées dans les fermes, les femmes représentent plus de 70% de la main d’œuvre dans les champs de caféiers, à la récolte ou au tri des grains. Pourtant, uniquement 20% d’entre elles sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec leurs conjoints) et seulement 10% sont entrepreneures. L’éducation des enfants et le confort du foyer sont directement liés au revenu de ces femmes cultivatrices, l’augmenter c’est impacter positivement leur qualité de vie et celle de leurs familles. Créée par notre importateur de café vert, Belco, la distinction « Women Coffee » soutient ces productrices en identifiant leurs cafés.
Cafés Bird Friendly
Le label Bird Friendly est une certification créée par le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) appartenant au zoo national situé à Washington. Très réglementé, il est l’une des références dans le milieu de l’environnement. L’intégralité de ses normes vise à protéger la biodiversité, à mettre en avant la durabilité des plantations représentées et à souligner les efforts mis en place pour conserver l’habitat des oiseaux endémiques. Les fermes labellisées Bird Friendly doivent d’abord être certifiées biologiques puis répondre à d’autres critères supplémentaires en matière de préservation des espèces. Contrôlées pour la diversité et la taille des arbres, les plantations doivent fournir une couverture d’ombre d’au moins 40%. Les arbres d’ombrage forment une canopée, soit un environnement forestier pouvant accueillir une faune et une flore riches. Acteurs en faveur de l’écologie, ils agissent sur de nombreux problèmes environnementaux et font partie intégrante de la préservation des écosystèmes. Pour de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs en déclin, les fermes favorisant la culture sous ombrage offrent un important refuge tandis que leur habitat d’origine est menacé par la déforestation.
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