Pichet à lait en acier - 600ml - ECM

Découvrez ce pichet à lait ECM en acier inoxydable conçu pour un contrôle optimal de l'écoulement du lait en latte art.
La taille du pichet doit être appropriée à votre usage, car vous ne pouvez jamais réutiliser le lait qui a déjà été moussé à la vapeur. De plus il est essentiel que votre lait soit toujours froid et frais!

Les deux principales phases du traitement à la vapeur sont : l'étirement, qui introduit de l'air dans le lait , et la phase de roulage , qui mélange l'air avec le lait pour obtenir la micro-mousse fine .
Assurez-vous de ne jamais chauffer la mousse de lait au-delà de 65°C.

Ce pichet à lait ECM est conçu pour obtenir une mousse de lait lisse pour cappuccino et latte macchiato . Sa poignée ergonomique est idéale pour une meilleure prise en main et un meilleur contrôle en Latte Art.