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Assortiment cafés biologiques 6 horizons - 6 sachets de 250G
Nous avons sélectionné 6 cafés issus de l'agriculture biologique qui feront voyager votre palais tout en respectant la nature :
- Colombie - Paramo Madre Tierra BIO - 250g
- Papouasie - Okapa Roots BIO - 250g
- Indonésie - Shere Khan BIO - 250g
- Gabicha Éthiopien BIO - 250g
- El Greengo BIO - 250g
- Éthiopie - Sidamo Nyala BIO - 250g
Colombie - Paramo Madre Tierra BIO - 250g
Une attaque douce, un corps rond et équilibré sur des notes de canne à sucre et de cacao. Un café généreux et agréable, qui a fait l’unanimité sur notre table de cupping et qui se déguste aussi bien en expresso qu'en méthode douce.
Papouasie - Okapa Roots BIO - 250gr
Agréable et consensuel, cet arabica sera parfait pour une dégustation en expresso.
Indonésie - Shere Khan bio - 250gr
Un nez fruité et épicé. En bouche, la tasse est très typée et racée. L'attaque est vive et sauvage, puis se développe des notes de tabac frais, d'épices et d'herbes sauvages.
Gabicha Éthiopien BIO -250gr
Récompensé pour son profil aromatique, ce mélange maison offre une belle acidité en tasse se traduisant par des saveurs exotiques et des notes de fruits rouges.
El Greengo BIO - 250gr
Observation olfactive : gourmand & chocolaté.
Observation gustative : une attaque ronde, avec un corps intense et bien équilibré. Une belle longueur en bouche puissante et gourmande.
Éthiopie - Sidamo Nyala BIO - 250gr
Fraîcheur et gourmandise s'inviteront à votre dégustation grâce à des notes délicates de fruits jaunes et de jasmin.
DLUO conseillée de 1 an