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A la main
Italienne - Fonçée
n°5/5 : Très fort
les Épicés
Nos assemblages café
Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique avec une signature gustative inédite.
Afin que nos assemblages café soient équilibrés et harmonieux, nos torréfacteurs doivent composer avec de nombreux éléments : tels que l'altitude de la plantation, les conditions climatiques, les variétés de caféiers et les méthodes de traitement.
"Spécial Expresso" 70% Arabica - 30% Robusta
Un café spécialement créé afin de développer la puissance et la force des grands cafés italiens. Idéal en expresso, à la fin du repas.
Façonnés avec passion, nos assemblages café mettent en valeur les spécificités aromatiques de leurs terroirs d'origine.