Hello Spring BIO édition 2025 - Blend Maison - café en grain


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Hello Spring BIO - Blend Maison - café en grain | 250g
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CG42409
Certifié Bio

Le goût du Printemps dans chaque gorgée

Laissez-vous envoûter par le Hello Spring, un mariage envoûtant entre les forêts denses d’Éthiopie et les sommets embrumés de Colombie. Ce café de saison équilibre à la perfection des notes gourmandes de chocolat noir et cacao, sublimées par la fraîcheur fruitée de la framboise et de la cerise. Une invitation au renouveau, tasse après tasse !


7,99 € TTC

31.96€/kilo

Existe aussi en :
Conditionnement
Remises en sachet KG*
1 à 5 kg 6 à 11 kg 12 kg +
-5% -10% -15%

* Remises dégressives valables uniquement sur les sachets kilos

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Joris Pfaff

Joris Pfaff

Vice Champion de France
Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014

L'avis de Joris


Avec le retour des beaux jours, nous avons imaginé pour vous un café à l’image du printemps : vif, équilibré et éclatant de saveurs. Cette création maison mêle des notes chaleureuses de cacao et de chocolat noir à la vivacité fruitée de la framboise et de la cerise.

Continent
Afrique
Amérique du Sud
Continent
Afrique
Amérique du Sud
Pays producteur
Colombie
Ethiopie
Pays producteur
Colombie
Ethiopie
Altitude de plantation
> de 1600 m
Altitude de plantation
> de 1600 m
Méthode de cueillette
Manuelle et Sélective
Méthode de cueillette
Manuelle et Sélective
Traitement
Café Nature - Voie sèche Café Nature - Voie sèche
Traitement
Café Nature - Voie sèche
Variété botanique
Arabica - Heirloom
Variété botanique
Arabica - Heirloom
Type d'assemblage
100% Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Intensité du café
n°3/5 : Équilibré n°3/5 : Équilibré
Intensité du café
n°3/5 : Équilibré
Scoring Q grader
82/100
Scoring Q grader
82/100
Labels
Certifié Bio Certifié Bio
Labels
Certifié Bio
Notes aromatiques
Cacao
Cerise
Chocolat noir
Framboise
Notes aromatiques
Cacao
Cerise
Chocolat noir
Framboise
Famille aromatique
les Fruités
les Gourmands les Fruités
les Gourmands
Famille aromatique
les Fruités
les Gourmands

DLUO conseillée de 1 an

L’art du Blend au rythme des saisons

Véritable savoir-faire maison, la création de blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs, qui associent avec précision les meilleures origines pour offrir une signature gustative inédite.

Chaque saison, nos experts sélectionnent des cafés d’exception pour concevoir des assemblages équilibrés et harmonieux. Ils tiennent compte de multiples éléments : altitude des plantations, conditions climatiques, variétés de caféiers et méthodes de traitement.

Pensés pour s’accorder parfaitement à chaque période de l’année, nos cafés de saison dévoilent des profils aromatiques en résonance avec leurs saveurs. Fraîcheur et vivacité au printemps, douceur et réconfort en hiver… Chaque tasse reflète l’essence même de la saison.

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