

Pour les environnements de travail haut de gamme, où l'accent est mis sur l'innovation, la performance et le design, une machine à café exceptionnelle s'impose. C'est précisément dans ce contexte que JURA a conçu la GIGA W10.
Cette machine à café entièrement automatique repousse toutes les limites et associe des technologies révolutionnaires telles que le processus d'extraction à froid (Cold Extraction Process) et le Panorama Coffee Panel à la puissance de deux broyeurs équipés de disques en céramique. Elle offre ainsi une large gamme de spécialités qui combleront toutes les attentes. Ces caractéristiques, combinées à un design exceptionnel, font de la GIGA W10 non seulement le choix optimal pour les amateurs de café les plus exigeants, mais aussi un véritable élément de décoration intérieure emblématique.
Cette machine à café trouve sa place dans tous les environnements de luxe où l'on déguste jusqu'à 50 spécialités de café par jour.
*En cas de rupture de stock de l'un des produits, nos équipes le remplaceront par un autre d'une valeur équivalente ou supérieure.
*En cas de rupture de stock de l'un des produits, nos équipes le remplaceront par un autre d'une valeur équivalente ou supérieure.
Les spécialités de café Cold Brew sont à la pointe de la tendance. Grâce au procédé d'extraction à froid, la GIGA W10 prépare ces boissons en un instant, par une simple pression de bouton. Contrairement aux méthodes traditionnelles qui utilisent du café infusé à chaud puis refroidi, la GIGA W10 effectue l'extraction avec de l'eau froide, pulsée à haute pression, selon le même processus que l'espresso. Le résultat est un véritable Cold Brew, une boisson rafraîchissante, naturellement énergisante et facile à digérer, qui met en valeur les arômes fruités du café sans les écraser avec des notes amères. Bien plus qu'un simple café froid !
Avec 35 spécialités de café à son répertoire, la GIGA W10 propose une variété de préparations qui combleront tous les désirs. Et ce n'est pas tout : elle s'adapte également aux préférences de vos clients, visiteurs et employés. Son concept de commande innovant offre des possibilités de personnalisation illimitées ! Vous pouvez par exemple savourer votre flat white avec un supplément de café corsé. Grâce au procédé d'extraction à froid révolutionnaire, toutes les spécialités peuvent être préparées en version froide, ce qui double les possibilités de dégustation. Enfin, le nouveau système de dérivation d'eau permet de réaliser des spécialités barista allongées, qu'elles soient chaudes ou froides.
Pour une expérience professionnelle de qualité, la GIGA W10 est équipée de deux broyeurs de précision dotés de disques en céramique de haute qualité et durable. Ils sont associés à deux réservoirs à grains d'une capacité de 650 g chacun. Cette configuration permet de choisir le café idéal pour chaque tasse. Optez pour une torréfaction intense classique pour les spécialités chaudes, ou bien une variété de grains fruitée et tendance pour les Cold Brews, par exemple. Et tout cela en restant fidèle à la devise de JURA : un café fraîchement moulu, pas en capsule.
La GIGA W10 est équipée du nouveau système de paiement et de gestion Pocket Pilot 2.0. Avec Pocket Pilot 2.0 et la fonction "Payment Connect" facilement intégrable dans la machine, vous n'avez pas besoin d'infrastructures supplémentaires pour permettre le paiement sans numéraire et surveiller la GIGA W10 de manière centralisée. Ce système basé sur le web est gratuit et ne nécessite aucune installation de logiciel. Il vous suffit de créer un compte JURA Pocket Pilot 2.0. Vous pourrez ensuite gérer vos machines à café selon vos souhaits.
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Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique unique avec une signature gustative inédite.
Nos cafés sont décaféinés par des procédés entièrement naturels et ne présentent aucune trace de résidus chimiques. Contrairement à la plupart des décaféinés proposés sur le marché, leur impact carbone est réduit grâce à l’optimisation de leur transport maritime : la décaféination a lieu au plus près des zones de production. Une moitié de l’usinage se fait directement dans le pays d’origine, en Colombie, l’autre partie directement en Europe au plus proche des entrepôts de notre importateur.
Ambassadeurs de leur terroir, ces grands crus d’exception associent l’identité de leur lieu de culture à la singularité de leur producteur. Traçables jusqu’à la ferme ou la parcelle, ces cafés hors du commun sont le reflet d’une histoire, d’une vision passionnée alimentée par l’ambition de l’excellence. Rares, la quantité de sacs disponible à l’année est très limitée !
La fine fleur des plantations à travers le monde directement dans votre tasse. Ces cafés de spécialité sont issus des meilleurs lots d’une région de production. Leurs terres d’origine et les savoir-faire paysans confèrent toute leur typicité gustative à ces cafés pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Les cafés certifiés biologiques sont issus d’un mode de production respectueux de l’environnement, des ressources naturelles, de la biodiversité, de l’équilibre des écosystèmes et également du bien-être des producteurs et des consommateurs. La certification s’obtient en répondant à des normes et des critères très strictes en matière de production et de conditionnement. Des organismes certifiés réalisent ainsi régulièrement des audits relatifs à la qualité pour valider ou non la certification biologique des récoltes.
Contribuer à la préservation des forêts, aider des producteurs à vivre de leurs cultures, sensibiliser les populations locales sont autant d'actions que nous menons grâce à notre label : Bio Ethics Coffee.
Cette distinction est attribuée aux cafés qui correspondent à nos critères de qualité ainsi qu'à des valeurs éthiques défendant la durabilité, l'engagement humain et la traçabilité. À travers ce label, nous nous engageons à reverser 10% des ventes des cafés concernés à notre association partenaire "Cœur de forêt" et participons à leur projet en Bolivie.
Innovants et de haute qualité, les « cafés de forêt » soutiennent une agriculture paysanne respectueuse des forêts primaires et des espèces endémiques. Nos interlocuteurs éthiopiens sélectionnent avec soin des producteurs travaillant en forêts sauvages d’altitude ou en agroforesterie avec la volonté de faire progresser la qualité de leurs récoltes. Ils établissent avec eux un lien unique sur le long terme, les conseillent pour perfectionner leurs process et versent des primes à la récolte de cerises rouges pour encourager leur démarche et diversifier leurs revenus.
Disponibles en quantité très limitée, ces cafés sont issus des forêts de Guji, Wallagga, Jimma et Kaffa.
Largement impliquées dans les fermes, les femmes représentent plus de 70% de la main d’œuvre dans les champs de caféiers, à la récolte ou au tri des grains. Pourtant, uniquement 20% d’entre elles sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec leurs conjoints) et seulement 10% sont entrepreneures.
L’éducation des enfants et le confort du foyer sont directement liés au revenu de ces femmes cultivatrices, l’augmenter c’est impacter positivement leur qualité de vie et celle de leurs familles.
Créée par notre importateur de café vert, Belco, la distinction « Women Coffee » soutient ces productrices en identifiant leurs cafés.
Le label Bird Friendly est une certification créée par le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) appartenant au zoo national situé à Washington.
Très réglementé, il est l’une des références dans le milieu de l’environnement.
L’intégralité de ses normes vise à protéger la biodiversité, à mettre en avant la durabilité des plantations représentées et à souligner les efforts mis en place pour conserver l’habitat des oiseaux endémiques.
Les fermes labellisées Bird Friendly doivent d’abord être certifiées biologiques puis répondre à d’autres critères supplémentaires en matière de préservation des espèces. Contrôlées pour la diversité et la taille des arbres, les plantations doivent fournir une couverture d’ombre d’au moins 40%. Les arbres d’ombrage forment une canopée, soit un environnement forestier pouvant accueillir une faune et une flore riches. Acteurs en faveur de l’écologie, ils agissent sur de nombreux problèmes environnementaux et font partie intégrante de la préservation des écosystèmes.
Pour de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs en déclin, les fermes favorisant la culture sous ombrage offrent un important refuge tandis que leur habitat d’origine est menacé par la déforestation.